Prei is rijk aan antioxidanten die zich omzetten in allicine, dat veel eigenschappen heeft: het is antibacterieel, antiviraal, verlaagt cholesterol, is rijk aan magnesium en riboflavine.
De beste tijd om prei te kweken is van oktober tot april. Ze worden gezaaid in zaaibed, na ongeveer 15 dagen zullen ze ontkiemen. Ze worden getransplanteerd naar hun uiteindelijke plaats wanneer de planten ongeveer 25 cm hoog zijn. Na 18 weken na het zaaien zijn ze klaar voor de oogst. Het beste klimaat voor zijn ontwikkeling is zacht en vochtig.
Je kunt enkele soorten prei vinden:
- Prei Carentan
- Prei Maxim
- Prei Meziers
- Giant Prei Herfst Sneeuwwitje
Onze klanten vertrouwen ons
Meningen van onze klanten
Ontvang ons nieuws
We zijn bijna klaar!
We hebben je een e-mail gestuurd om je e-mail te bevestigen